Отрасли

Виноделие

Предлагаем промышленное, технологическое и резервуарное оборудование из нержавеющей стали для виноделия. Мы производим оборудование для приема винограда, хранения виноматериала, переработки вина и производства сусла.

  • Резервуарное оборудование (резервуары и резервуары)
  • Горизонтальные винификаторы
  • Вертикальные винификаторы
  • Ферментеры
  • Приемные бункеры
  • Приемные бункеры
  • Транспортеры
  • Счетчики из нержавеющей стали
  • Граблиные дробилки
  • Прессы
  • Фильтр оборудование
  • Флотационные установки
  • Насосное оборудование
  • Теплообменное оборудование
  • Холодильное оборудование
  • Акратофоры

РЕЗЕРВУАРЫ ДЛЯ ВИНОДЕЛИЯ

ВИНИФИКАТОРЫ

ГРЕЧЕНОЧНЫЕ ДРОБИЛКИ

АКРАТОФОРЕС

ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ВИНОДЕЛИЯ, ПРОИЗВОДСТВА ВИНА

Промышленное виноделие – прибыльный бизнес при условии правильного планирования всех этапов производства. Рентабельность бизнеса зависит не только от маркетинговой стратегии: в первую очередь важны органолептические свойства вина, которые определяются качеством сырья и используемого оборудования.

INPROMINOX предлагает резервуарное и технологическое оборудование для промышленной винодельческой промышленности. Наши специалисты спроектируют, изготовят, поставят и установят оборудование для всех этапов производства белого и красного вина — от первичной обработки винограда до производства шампанского. Все оборудование изготавливается индивидуально под каждый заказ, с учетом специфики предприятия.

INPROMINOX разрабатывает и производит резервуарное и технологическое оборудование для винодельческой промышленности.

ПОСТАВКА ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ ВИНОДЕЛИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ ВИНОГРАДА

Машины и резервуары для переработки винограда должны отвечать задачам производства, обеспечивая максимально автоматическое выполнение процессов. Весь ассортимент представлен различными видами техники.

  • Емкостное оборудование (резервуары и резервуары для брожения вина). Широкий ассортимент технологических емкостей для замеса сусла, брожения, разбавления сусла, хранения и купажирования вина.
  • Линия приемочного контроля осуществляет прием и контроль винограда.
  • Приемные бункеры — вид технологического оборудования, задача которого — прием сырья для обеспечения равномерной работы линии.
  • Граблиные дробилки измельчают виноматериал и очищают его от гребней. Метрику зазоров между вращающимися механизмами можно изменить в настройках установки.
  • Прессы. Мембранное прессовое оборудование для переработки вина может быть открытого (для производства красных вин) и закрытого (белого вина) типов. Установка агрегатов позволяет автоматизировать процесс и упростить его промывку.
  • Оборудование корзинчатого пресса предназначено для отделения мезги от винограда.
  • Горизонтальный винификатор представляет собой цилиндрическую емкость с коническим дном, в которой настаиваются красные вина и осуществляется экстракция красящих и ароматических веществ. Циклическое вращение резервуара приводит в движение внутренние шнеки, обеспечивая перемешивание сусла при заданной температуре.
  • Вертикальные винификаторы — это оборудование для первичного виноделия, в котором осуществляется мацерация — ферментация сеточек красного вина. Применяется также для кратковременной выдержки белых вин.
  • Бродильные аппараты — это чаны, в которых непрерывно ферментируется белый виноматериал.
  • Конвейеры перемещают виноград, мезгу и выжимки.
  • Нержавеющие счетчики — установки для измерения объёма жидкости.
  • Фильтровочное оборудование предназначено для фильтрации жидкостей с повышенным содержанием сухих веществ. Процесс является непрерывным за счет автоматизации.
  • Для осветления сусла в потоке сусла используются флотационные установки. Образующиеся в сусле мелкие пузырьки азота или воздуха захватывают твердые вещества и выносят их на поверхность.
  • Насосное оборудование перекачивает мезгу и густые жидкости.
  • Теплообменное оборудование в первичном виноделии применяется для холодной обработки измельченного виноматериала и сусла.
  • Холодильное оборудование быстро охлаждает готовую продукцию в потоке.
  • Акратофоры – промышленное винодельческое оборудование, в котором виноматериал расширен.

Большой опыт работы с крупными предприятиями позволяет нашим специалистам решать задачи, поставленные заказчиком. Комплексный подход и инновационные решения – залог достижения высоких результатов и удовлетворенности клиентов. Система менеджмента качества обеспечивает соответствие стандартам.

Расскажите, что нужно изготовить

Отправьте нам объемы, этапы процесса и любые имеющиеся у вас чертежи. Мы вернемся с техническими характеристиками и ценой.