Продукти

Флотационни инсталации

Подобрете избора си на вино с изкуството на възприятието. Привлекателността на една изискана бутилка не е само във вкуса, но и във външния вид. Взискателните купувачи разбират, че цветът и бистротата на виното говорят много за неговото качество. Дори и най-малката мъгла може да постави под съмнение избора ви.

Влезте в царството на прецизното винопроизводство с нашите индустриални флотатори. Тези авангардни устройства гарантират, че вашето вино се гордее с несравнима прозрачност и стабилност. Кажете сбогом на чуждите включвания, благодарение на модерното оборудване, проектирано да обработва големи обеми ефективно.

Тръгнете на това пътешествие на усъвършенстване с INPROMINOX. С гордост, предлагайки италиански флотационни агрегати, ние внасяме същността на българското майсторство във вашето винопроизводство. Като официален дистрибутор ние гарантираме не само оборудването, но и спокойствието. Нашият ангажимент включва официална гаранция, специално обслужване, следпродажбена поддръжка и цялостно обучение за вашия екип.

Изберете повече от бутилка; изберете наследство с INPROMINOX.

Двупомпена флотационна система FLTS

Флотационна система с една помпа FLTB

ПРИНЦИП НА ФЛОТАЦИЯ И НЕГОВИТЕ ВИДОВЕ

Флотацията е модерен метод за избистряне и стабилизиране, използван в индустрията и по-специално във винопроизводството. Методът на избистряне се основава на свойствата на неразтворимите твърди вещества да се свързват с въздушни мехурчета и да изплуват на повърхността на течността. В резултат на това се образува пяна, която лесно се отстранява от виноматериала. Преди флотацията виноматериалът се обработва с пектолитични ензими. Флотацията се извършва с помощта на флотационни агрегати, чиято основа е цилиндричен съд от неръждаема стомана.

Методи на флотация във флотационни инсталации:

  • Механични. Резервоарът е оборудван с разбъркващо устройство отвътре, което генерира вихри. Тези вихри разбиват подавания през специални отвори газ на малки мехурчета;
  • Пневматичен. При този метод на избистряне мъстта се насища с газ от аератор под високо налягане;
  • Пневмомеханичен. Комбинирана технология, при която газът се подава през тръби и след това се разбърква с бъркалка.

Избистрянето във флотационните инсталации се извършва по следния начин: след утаяване към виноматериала се добавят органични вещества, за да се направи пяната по-плътна и формоустойчива. Това може да бъде желатин, ензими, ензими и др. Освен това, с помощта на помпи за винопроизводство, мъстта влиза във флотационната единица, където се насища с въздушна смес или въглероден диоксид. В резултат на разбъркването твърдите фрагменти полепват по газовите мехурчета и изплуват на върха. По този начин пивната мъст се разделя на пречистена фракция и пяна, която се изхвърля от резервоара.

Флотационна инсталация в INPROMINOX: дизайн и предимства

Българската фирма INPROMINOX доставя флотационни инсталации за бистрене, които могат да бъдат два вида:

  • Апарат за непрекъснато действие. Подходящ е за големи винарни, тъй като позволява обработката на големи обеми виноматериали. Отделената твърда фракция отива в самостоятелен съд, поставен в главния резервоар и след това се транспортира до вакуумните филтри.
  • Апарат за партиди, в който пяната изплува нагоре и след това се отделя. Контейнерът се изплаква след един цикъл.

Предимства на индустриалните флотатори:

  • Качествено почистване на виноматериал;
  • Ускорен процес на стабилизиране;
  • Икономично потребление на енергийни ресурси;
  • Изграждане на производителността на предприятието;
  • Подобряване на продаваемостта на продуктите;
  • Рисковете от смачкване са сведени до нула;
  • Автоматизиран процес на управление;
  • Намаляване на загубите на виноматериал.

За да закупите флотационна инсталация, свържете се с нас чрез уебсайта или ни се обадете по телефона.

Кажете ни какво трябва да се изгради

Изпратете ни обемите, стъпките на процеса и всички чертежи, които имате. Ще се върнем със спецификация и цена.